蟹江のイチジク

かつて愛知県蟹江町はイチジクの一大生産地でした。大正時代から昭和初期までの最盛期には名古屋に向かう貨物列車一両分満載に運搬されていたんだとか。

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有機栽培イチジク

化学肥料や農薬を使うことで安定した数量やサイズのイチジクの生産ができますが、環境負荷低減のためあえて有機栽培にこだわって生産することをお約束します。

イチジク加工品

イチジクは生食が一番美味しいのですが加工品も優れています。イチジクを使ったジャムやドライイチジクなどの加工品にもチャレンジします。

新規就農

前職では主に施設栽培の設備立ち上げから参加し、販路開拓やSNSマーケティングをやってきました。また、米作りなどにも携わりました。

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News & Information

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  大きな前進！～情報収集を始めてから現在の状況⑥～2025年11月19日
  Googleマップの航空写真で耕作放棄地っぽい農地を探し出し、ストビューで確認し、eMAFF農地ナビで所在･地… 続きを読む: 大きな前進！～情報収集を始めてから現在の状況⑥～
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  やっぱり蟹江町でイチジクやりたい～情報収集を始めてから現在の状況⑤～2025年11月18日
  9月に入って農地を探してもらっていたJAの担当さんからメールが入っていました。…やはり「イチジクを植えるのを敬… 続きを読む: やっぱり蟹江町でイチジクやりたい～情報収集を始めてから現在の状況⑤～
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  情報収集を始めてから現在の状況④2025年11月17日
  2025年8月上旬：地主さんから連絡あり！ 農地候補地の一つの地主さんから連絡が市役所に来たと電話がかかってき… 続きを読む: 情報収集を始めてから現在の状況④
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  eMAFF農地ナビで農地探し2025年11月16日
  JAの担当さんから教えてもらったeMAFF農地ナビ。検索条件の中に「貸したい」という項目があるので、これを中心… 続きを読む: eMAFF農地ナビで農地探し
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  情報収集を始めてから現在の状況③2025年9月28日
  2025年7月上旬 前回JAの担当さんに教えてもらったeMAFF農地ナビで近くに貸したいっていう農地が3ヶ所見… 続きを読む: 情報収集を始めてから現在の状況③