蟹江のイチジク
かつて愛知県蟹江町はイチジクの一大生産地でした。大正時代から昭和初期までの最盛期には名古屋に向かう貨物列車一両分満載に運搬されていたんだとか。
有機栽培イチジク
化学肥料や農薬を使うことで安定した数量やサイズのイチジクの生産ができますが、環境負荷低減のため、なるべくそれらを使用しない事にこだわって生産することをお約束します。
イチジク加工品
イチジクは生食が一番美味しいのですが加工品も優れています。イチジクを使ったジャムやドライイチジクなどの加工品にもチャレンジします。
新規就農
前職では主に施設栽培の設備立ち上げから参加し、販路開拓やSNSマーケティングをやってきました。また、米作りなどにも携わりました。
オンラインショップはこちらから
オンラインショップを開設する予定です。まずは予約販売からスタート。
ぜひお楽しみください。
News & Information
- 2026.10.20.本日の無人販売所
今日は本業の在宅勤務日のため、始業前に柿を少しだけ収穫して陳列しています。少し天気が悪そうですが、よろしくお願… 続きを読む: 2026.10.20.本日の無人販売所 - 2026.10.18.畝立て＆石取り
午前中は前の投稿のとおり、堤防と神社の清掃だったため午後から農場へ。 柿を収穫陳列して畝立てへ。アメリカンレー… 続きを読む: 2026.10.18.畝立て＆石取り - 2026.10.18.町内会で蟹江川堤防清掃
今日は蟹江町で町内一斉清掃の日でしたが、蟹江川の堤防の草刈りなどの清掃を地区有志で行いました。 1枚目はビフォ… 続きを読む: 2026.10.18.町内会で蟹江川堤防清掃 - 2026.10.17.畝立てなどなど
今日は午前中は買い出しだったため、午後から農場へ。 母には引き続き石取りをお願いしつつ、地元の喫茶店でいただい… 続きを読む: 2026.10.17.畝立てなどなど - 2026.10.17.本日の無人販売所
おはようございます☀本日も秋晴れの1日になりそうですね！ 少量ですが本日も甘柿を収穫して陳列しています。 よろ… 続きを読む: 2026.10.17.本日の無人販売所